🇳🇱 Somatci Amsterdam: Een Unieke Ervaring met de Seltsjoekse en Mevlevi Keuken
Onder leiding van de bekroonde chef Ulaş Tekerkaya biedt Somatci Amsterdam haar gasten een authentieke culinaire ervaring. Tekerkaya, die jurylid is van de prestigieuze World Association of Chefs Societies (WACS), won in 2022 de internationale Gourmand World Cookbook Awards. Zijn diepgaande onderzoek naar de eeuwenoude Seltsjoekse en Mevlevi keuken heeft geleid tot een uniek restaurantconcept dat deze bijzondere gerechten opnieuw tot leven brengt. Sinds de opening van Somatci in november 2022, genieten gasten in Amsterdam van een combinatie van geschiedenis en smaak, rechtstreeks uit de Anatolische cultuur.
🇹🇷 Somatci Amsterdam: Selçuklu ve Mevlevi Mutfağının Eşsiz Deneyimi
Ödüllü şef Ulaş Tekerkaya’nın liderliğinde hizmet veren Somatci Amsterdam, misafirlerine otantik bir gastronomi deneyimi sunuyor. 2022 yılında prestijli Gourmand World Cookbook Awards’ta ödül kazanan ve World Association of Chefs Societies (WACS) jüri üyesi olan Tekerkaya, Selçuklu ve Mevlevi mutfağı üzerine yaptığı derin araştırmalar sonucunda bu eşsiz restoranı hayata geçirdi. Kasım 2022’de kapılarını açan Somatci Amsterdam, misafirlerine Anadolu kültürünün tarih ve lezzet dolu tatlarını sunuyor.
